Innebygd kommersiell induksjonskomfyr Enkeltbrenner med separat kontrollboks AM-BCD101
Produktfordel
Forbedrede sikkerhetsfunksjoner:Induksjonskokeprosessen eliminerer åpne flammer, og minimerer risikoen for ulykker og skader.I tillegg har induksjonstopper en automatisk avstengningsmekanisme, som sikrer at ingen energi går til spille og reduserer muligheten for overoppheting.Induksjonstopper har ingen synlige varmeelementer og overflaten er kjølig å ta på, noe som gir en trygg matopplevelse for personalet og trygghet for deg.
Nøyaktig temperaturkontroll:En av de fremtredende egenskapene til kommersielle induksjonstopper er deres nøyaktige temperaturkontrollfunksjoner.Sensing-teknologien justerer varmeeffekten øyeblikkelig og nøyaktig, slik at kokker kan opprettholde optimale matlagingsforhold.Enten du trenger å koke sakte eller steke, gir evnen til nøyaktig temperaturkontroll konsistente og ideelle resultater, og sikrer retter av høyeste kvalitet for dine verdsatte kunder.
Spesifikasjon
Modell nr. | AM-BCD101 |
Kontrollmodus | Separat kontrollboks |
Nominell effekt og spenning | 3500W, 220-240V, 50Hz/ 60Hz |
Vise | LED |
Keramisk glass | Sort Micro cystal glass |
Varmespiral | Kobberspiral |
Varmekontroll | Halvbroteknologi |
Kjølevifte | 4 stk |
Brenner form | Flat brenner |
Tidsrekkevidde | 0-180 min |
Temperaturspenn | 60℃–240℃ (140–460°F) |
Pan Sensor | Ja |
Overopphetings-/ overspenningsbeskyttelse | Ja |
Overløpsbeskyttelse | Ja |
Sikkerhetslås | Ja |
Glass størrelse | 300*300 mm |
Produktstørrelse | 360*340*120 mm |
Sertifisering | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
applikasjon
Denne kompakte, lette enheten er et ideelt valg for matlagingsdemonstrasjoner eller prøvetaking foran huset.Bruk den sammen med en induksjonsklar wok for å lage deilig røre for kundene samtidig som de kan se på matlagingsprosessen!Perfekt for lett bruk i stekestasjoner, cateringtjenester eller hvor som helst du trenger en ekstra brenner.
FAQ
1. Hvordan påvirker omgivelsestemperatur dette induksjonsområdet?
Unngå å installere induksjonskomfyren på et sted der andre apparater har direkte ventilasjon.For å sikre riktig funksjon av kontrollene, krever alle modeller tilstrekkelig inntaks- og avtrekksventilasjon uten noen begrensninger.I tillegg bør det bemerkes at maksimal inntakslufttemperatur ikke bør overstige 43C (110F).Denne temperaturmålingen tas i omgivelsesluften mens alle kjøkkenapparater er i gang.
2. Hvilke klaringer trengs for dette induksjonsområdet?
For benkeplatemodeller er det avgjørende å ha minst 3 tommer (7,6 cm) klaring bak og nok plass under induksjonsovnen lik høyden på føttene.Noen enheter tar inn luft fra undersiden, så det er viktig å ikke plassere dem på en myk overflate som kan blokkere luftstrømmen til bunnen av enheten.
3. Kan denne induksjonsserien håndtere enhver pannekapasitet?
Mens de fleste induksjonstopper ikke har spesifikk vekt eller grytekapasitet, er det viktig å sjekke bruksanvisningen for veiledning.For å sikre at koketoppen din fungerer som den skal og er intakt, er det avgjørende å bruke en panne med en bunndiameter som ikke er større enn diameteren på brenneren.Bruk av større panner eller gryter (for eksempel kjeler) kan redusere effektiviteten til dette området og påvirke kvaliteten på maten.Du bør også være oppmerksom på at bruk av en panne med buet eller ujevn bunn, svært skitten bunn eller sprukket eller sprukket bunn kan utløse feilkoden.