Kraftig innebygd kommersiell induksjonskomfyr med separat kontrollboks AM-BCD102

1. Hvordan påvirker omgivelsestemperatur dette induksjonsområdet?
Unngå å installere induksjonskomfyren i et område der annet utstyr kan slippe ut luft direkte.Riktig ventilasjon er avgjørende for riktig drift av kontrollenheten, så sørg for at området har tilstrekkelig ubegrenset luftinntak og avtrekksventilasjon.Maksimal inntakslufttemperatur må ikke overstige 43°C (110°F).Merk at denne temperaturen er omgivelseslufttemperaturen som måles mens du bruker alle hvitevarer på kjøkkenet.

2. Hvilke klaringer trengs for dette induksjonsområdet?
For å sikre riktig installasjon og riktig drift, sørg for at benkeplatemodeller har en minimumsklaring på 3 tommer (7,6 cm) bak og at klaringen under induksjonstoppen er lik høyden på føttene.Husk at noen enheter trekker luft nedenfra, så det er viktig å unngå å plassere dem på myke overflater som kan blokkere luftstrømmen til bunnen av enheten.

3. Kan denne induksjonsserien håndtere enhver pannekapasitet?
Mens de fleste induksjonstopper ikke har grenser for spesifikk vekt eller grytekapasitet, anbefales det å sjekke manualen for produsentens anbefalinger.For å sikre optimal ytelse og forhindre skade, er det viktig å bruke en panne med en bunndiameter som er mindre enn diameteren på brenneren.Bruk av større panner (for eksempel buljongkjeler) kan redusere effektiviteten til utvalget og påvirke kvaliteten på tilberedt mat.Vær også oppmerksom på at bruk av gryter med buet eller ujevn bunn, veldig skitten bunn eller gryter/panner med spon eller sprekker kan forårsake feilkoder.